O que comer em Manaus: “Biribá!”

Voltemos à comilança. Há uma fruta deliciosa por essas bandas do Amazonas: o biribá. Talvez entre todas as frutas que tanto gosto por aqui (tucumãrambutãtaperebá), o biribá pode ser eleita como a minha favorita. Eu adoro! Para terem uma boa referência do gosto, lembrem da fruta do conde. O gosto é muito parecido e as sementinhas inclusive têm a mesma textura e praticamente o mesmo formato, o que muda é que ao invés de termos polpa somente envolvendo os caroços, há muita polpa para ser comida de colher. Por aqui encontramos à venda em feiras de rua e com os famososvendedores do sinal.

2 comentários em “O que comer em Manaus: “Biribá!”

  1. Hummmm….. podíamos marcar uma tarde de sol (nada raro por aqui mesmo) só para comermos essas novas delícias para nós, né?! =)

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